有病的治病，没有病的可以防止疾病，保持身心健康，具有健美、益智、回春等作用。辟谷效果是药物难以达到的。
1、健美：达到人的体重、体形的优化组合。人很瘦，很胖都不健美，辟谷是一种双向调节，肥的减肥，瘦的增加体重，把人体的体形、体重进行优化组合，达到合乎标准的体形、体重，从而使人健美。
上海一个学员，辟谷五天，减了２５斤。北京一个学员，辟谷四天，减了２６斤。其他比较胖的学员，一般都以每天一斤的速度下降体重。反过来，有些瘦的人，辟谷以后可以增加体重。北京一个学员个子很高，体重只有９０多斤，通过辟谷，体重增加到１１０斤。
对健康人来说，辟谷，并不是胖子的事，瘦人也要辟谷。因为这是一种双向调节，优化组合，达到健美的状态。
２、回春：使人体的各部机能康复，特别是人体衰老机能的康复，使之恢复活力，焕发青春。延缓衰老，不是靠西医的激素，也不是靠中医的各种补品，这些东西都不能康复人体的衰老功能，最好的办法就是辟谷。
３、益智：辟谷，对人体的思维系统也来一次清仓理库，使思维系统的衰老功能康复，可以增聪益智，思维敏捷。
很多资料证明，中老年人思维迟钝，记忆衰退，通过辟谷可以使记忆恢复，思维敏捷。陈云同志的夫人于若木是营养学家，参加辟谷１６天后，她本人一天要睡２０个小时，辟谷以后，天天看电视看到再见为止，而且精力充沛，各种疾病都好了，她本来走路不灵便，辟谷以后走路跟年轻人似的。她说最大的体会是记忆力恢复，思维敏捷了。
所以，不论有病没病的人，辟谷都能解决自身的问题。根据每个人不同的情况，所以出现的效果，有时候还想象不到。